RESTAURANTS
& BAR.

Baumanière 1850, une étoile au pied des pistes.

Accompagné de sa fidèle brigade, le chef Thomas Prod'homme délivre une cuisine gourmande, lisible et ludique dans les différents restaurants de l’hôtel. Il met en valeur des produits d’ici et d’ailleurs, tout en respectant la saisonnalité

Un monde à part...

Une salle élégante, des fauteuils confortables, un état d’esprit… Le restaurant Baumanière 1850, une étoile au Guide Michelin, offre la promesse d’un repas d’exception. Sous l’œil sourcilleux de Jean-André Charial, propriétaire de L’Oustau de Baumanière, Thomas réalise une carte en accord avec sa personnalité, en mettant en valeur des produits simple de la région.

Lundi - Samedi | 19h00 - 21h30

MENUS 

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Une autre approche...

À la carte du [S] Corner, le Chef a imaginé une cuisine street-food chic et insolite. Des propositions originales sublimant à la fois les saveurs des cuisines du monde et les produits de saison. Pad Thaï d’écrevisses au bourgeon de sapin, Sushi de truite laqué, ou encore Cheesecake au lait fermier. Une approche innovante et intrigante à déguster en salle ou sur la terrasse de l’hôtel sous le ciel bleu de Courchevel !

Tous les jours | 12h00 - 14h00 | 19H00 - 21H30

CARTE  

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Le Bar.

Le temps s’arrête le moment d’un verre. A l’heure de l’apéritif ou pour un dernier verre, le Bar du Strato vous propose une atmosphère feutrée, à la décoration douce et généreuse. Notre Chef Barman saura vous conseiller parmi une sélection de grands millésimes et cuvées rares, pour faire de cette parenthèse un moment délicieux qui se partage en famille ou entre amis.

Tous les jours | 11h00 - 00h00

Tea-time | Tous les jours | 15h30 - 17h30

Live music | Jeudi-Vendredi-Samedi | 19h00 - 23h00

CARTE DU BAR 

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Le Petit-déjeuner.

Démarrez votre journée avec un buffet petit-déjeuner gourmand dans une ambiance raffinée.

Tous les jours | 07h30 - 10h30

CARTE  

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