يقدم الشيف توماس برودهوم أكلات بسيطة . المُقبلات : سمندر سافوي ، فطر الكمأة الأسود، كريم مزدوج والطبق الرئيسي: الشار القطبي، مكرونة فونجوليه بالكرفس، زبدة بيضاء بالزعفران المُنتج بجبال باوج والتحلية : كمثري سافوي مطبوخة مع العسل والجوز والحليب وعصير الكمثرى والزنجبيل. هذا إلى جانب مجموعة مختارة من الجبن اللذيذ الخاص بـ برنارد موري- رافود- صانع الجبن الرئيسي بمدينة غرونوبل.فهنا نقدم لكم وجبة دافئة في الشتاء للاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء.
الأثنين – السبت | 7:00 مساءً – 9:30 مساءً
يقدم لك الشيف قائمة طعام أكثر استرخاءً مع الاحتفاظ بالجودة وتفضيل المنتجات المحليّة. استمتعوا بالجلوس في مطعمنا وبالنظر من الشرفة الجنوبية على القمم الجبلية الرائعة.
Daily | 12:00pm - 02:00pm | 07:00pm - 09:30pm
