Baumanière 1850, звезда у подножия трасс.

В сопровождении своей верной команды шеф-повар Томас Прод'гомм создал изысканную кухню, которую легко понять и интересно есть, и которой можно наслаждаться в любой момент дня, от завтрака в баре до изысканного стола. Под присмотром Жана-Андре Шариаля, владельца L'Oustau de Baumanière, он использует лучшие местные и международные продукты, соблюдая при этом сезонность. Требовательный и щедрый, он предлагает изысканный и искренний кулинарный опыт, соответствующий духу Le Strato.

Элегантный зал, удобные кресла, состояние души... Ресторан Baumanière 1850, отмеченный двумя звездами в гиде Мишлен, обещает исключительную трапезу. Под присмотром Жана-Андре Шариаля, владельца L'Oustau de Baumanière, Томас создает меню в соответствии со своей индивидуальностью, подчеркивая простые местные продукты.

Понедельник - суббота | 19h00 - 21h30

Reopening December 12, 2025

МЕНЮ

РЕЗЕРВ

В [S] Corner шеф-повар Томас Прод'гомм и его команда приглашают вас отведать щедрую, дружескую кухню, сочетающую классические французские и итальянские блюда с влиянием уличной еды. Что касается сладкого, то это возвращение в детство: чуррос с фундучным пралине, Pomme d'amour заново, Millefeuille, бар мороженого... наслаждаться без меры!

Каждый день | 12h00 - 14h00 | 19H00 - 21H30

CARTE

РЕЗЕРВ

БАР.

Время останаваливается, пока вы наслаждаетесь бокалом вина. Во время аперитива или вечернего отдыха бар Le Strato, с его мягким и богатым убранством, окружит вас приглушенной атмосферой. А чтобы сделать мгновения в кругу семьи или друзей еще приятнее, наш шеф-бармен посоветует вам именно то, что нужно, из нашей коллекции марочных и редких вин.

Ежедневно | 11:00 - 00:00

Живая музыка | Сегодняшний день-Пятница-Суббота | 19:00 - 23:00

Барная карта

БРОНИРОВАТЬ