Куршевель 1850


Куршевель 1850

Baumanière 1850 - Ресторан

" Одна звезда в гиде Мишлен прямо около лыжных склонов Куршевеля 1850 "

Гастрономия


Ресторан Baumanière 1850, одна звезда в гиде Мишлен…

Шеф-поваром ресторана Baumanière 1850, имеющего одну звезду гида Мишлен, является Жан-Андре Шариаль, шеф-повар и владелец легендарного провансальского ресторана «L’Oustau de Baumanière », имеющий в свою очередь две звезды гида Мишлен. Незабываемые кулинарные впечатления принесёт вам составленное шефом-поваром меню, где средиземноморская кухня дополнена рецептами местной кухни. Жан-Андре Шариаль ответственно подходит и к выбору самих ингредиентов: палтус, трюфель, морской ёж Галис, гигантский краб Аляски…Что касается десерта, шеф-повар предлагает свою версию знаменитого Мон-Блан.


Ресторан Меню завтрак Меню полупансиона Меню ужинов

Ресторан Baumanière 1850


Камин, удобная мягкая мебель, шерстяные пледы, святящиеся потолки и невероятно красивая репродукция известного полотна экспозиции Версаля «Апофеоз Геракла». Ресторан Baumanière 1850 и бар отеля Ле Страто - это особая обстановка. Баранья ножка с картофельной запеканкой, омар с побережья Бретани, отваренный в листьях каштана, овощи, приготовленные с чёрным трюфелем, новая версия знаменитого Мон-Блан…Меню ресторана Baumanière 1850 разнообразно. Превосходство без излишеств. Такая щедрая домашняя кухня особенно ценится зимой. Ресторан Baumanière 1850 предложит вам свою удивительную Гастрономию.


Заказ